碳酸鈉和碳酸氫鈉跟足量多數(shù)常見(jiàn)的酸如HCl、HNO3、H2SO4、CH3COOH反應(yīng),生成二氧化碳。例如:Na2CO3+H2SO4==Na2SO4+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑
在上述反應(yīng)中,碳酸氫鈉耗酸較少且反應(yīng)較快。 碳酸鈉和碳酸氫鈉作為碳酸的正鹽和對(duì)應(yīng)的酸式鹽,在一定條件下可相互轉(zhuǎn)化:
例如:Na2CO3+H2O+CO2==2NaHCO3 (1) NaHCO3+NaOH==Na2CO3+H2O (3)
利用反應(yīng)(1)可除去混在NaHCO3溶液中的Na2CO3,利用(3)、(4)可除去混在Na2CO3中的NaHCO3?! ∮捎贑aCO3、BaCO3不溶于水,莆田硝酸鈉,Ca(HCO3)2、Ba(HCO3)2可溶于水,可以用CaCl2溶液或BaCl2溶液鑒別Na2CO3溶液與NaHCO3溶液。

搪瓷工業(yè)用作助熔劑、氧化劑和用于制作搪瓷粉的質(zhì)料。玻璃工業(yè)用作各種玻璃及制品的脫色劑、 消泡劑、弄清劑及氧化助熔劑。無(wú)機(jī)工業(yè)用作熔融燒jian的脫色劑和用于制作其他硝酸鹽類(lèi)。食品工業(yè)用作肉類(lèi)加工的發(fā)色劑,硝酸鈉廠(chǎng)家批發(fā),可防止肉類(lèi)蛻變,并能起調(diào)味作用。 化肥工業(yè)用作適用酸性土壤的有效肥料,特別適用塊根作物,如甜菜、蘿卜等。染料工業(yè)用作出產(chǎn)苦味suan和染料的質(zhì)料。冶金工業(yè)用作煉鋼、 鋁合金的熱處理劑。機(jī)城工業(yè)用作金屬清洗劑和制作黑色金屬發(fā)藍(lán)劑。醫(yī)藥工業(yè)用作 青霉素的培養(yǎng)基。卷煙工業(yè)用作煙草的助燃劑。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑?;瘜W(xué)純的硝酸鈉用于鍍鋅層的低鉻酸鈍化和鎂合金的氧化溶液中。
